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| Super soupe San Antonio
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Source
: Producteurs laitiers du Canada
Portion(s) : 4
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 5 - 10 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 boîte de 19 oz (540 ml) de haricots noirs, égouttés et rincés
- 1 1/2 tasse (375 ml) de bouillon de poulet
- 3/4 tasse (180 ml) de salsa avec de gros morceaux
- 1/2 tasse (125 ml) de maïs en grains
- Un jet de sauce piquante
- Un jet de jus de lime
- 1 tasse (250 ml) de Cheddar canadien, Colby ou Monterey Jack, râpé
- 1 c. à soupe (30 ml) d'oignons verts, hachés
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| PRÉPARATION |
- Réchauffer les cinq premiers ingrédients dans une casserole.
- Diviser en quatre bols. Ajouter le jus de lime. Garnir chaque portion de fromage râpé et d'oignons verts.
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| COMMENTAIRES |
Cette délicieuse soupe se prépare en quelques minutes. Savourez-la avec du bon pain à grains entiers et vous aurez un petit repas nutritif et complet
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Par portion
Protéines : 17 g
Matières grasses : 11 g
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Énergie : 285 calories
Glucides : 32 g
Calcium : 259 mg / 26 % VQ * |
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