| Rouleaux printaniers au saumon
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Source
: Clover Leaf
Portion(s) : 6
préparation:15 Minutes
préparatios totale:15 Minutes
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| INGRÉDIENTS |
- 6 petites tortillas (6 po/15 cm)
- 1 tasse (250 mL)de riz frit à la chinoise ou teriyaki préparé, froid
- 3 oignons verts, tranchés en diagonale
- 1 grosse carotte, râpée
- 1 boîte (213 g)de saumon rose Clover Leaf, égoutté et émietté
- 1/4 tasse (50 mL)de feuilles de coriandre ou de persil hachées
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| SAUCE TREMPETTE |
- 1 c. à table de sauce soya 15 mL
- 1 c. à table (15 mL)d'eau
- 2 c. à thé (10 mL)de miel liquide
- 1-1/2 c. à thé (7 mL)de jus de limette
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| PRÉPARATION |
- Déposer les tortillas sur une surface de travail; répartir et étendre le riz sur toute la surface des tortillas. Déposer les oignons, la carotte, le saumon et les feuilles de coriandre sur le riz.
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| SAUCE TREMPETTE |
- Dans un petit bol, mélanger ensemble la sauce soya, le miel et le jus de limette.Servir les rouleaux avec la sauce à trempette.
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| COMMENTAIRES |
Conserver le reste du riz frit préparé pour un autre repas.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeurs Nutritionnelles
Lipides 7 g 11%
Trans 0 g
Cholestérol 30 mg
Glucides 60 g 20%
Sucres 6 g
Vitamine A 2%
Calcium 20%
Faible teneur en acides gras saturés
Source de fibres
Bonne source de calcium
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Calories 370
Saturés 1.5 g
Saturés + Trans 8%
Sodium 1480 mg 62%
Fibres 3g 12%
Protéines 17 g
Vitamine C 6%
Fer 25%
Sans acides gras trans
Source de vitamine C
Excellente source de fer |
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