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Bouchées de poire et d'Havarti au prosciutto
Bouchées de poire et d'Havarti au prosciutto
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Source : producteurslaitiers.ca

Portion(s) : 12
préparation:15 min


INGRÉDIENTS
  • 12 tranches minces de prosciutto
  • 12 bâtonnets de poires fraîches
  • 12 bâtonnets de fromage Havarti canadien aux herbes
  • 12 petites pousses (de cresson, de pois mange-tout, de tournesol, etc.)
  • Poivre du moulin, au goût
  • 12 bâtonnets de poivrons rouges
PRÉPARATION
  1. Disposer les tranches de prosciutto sur le plan de travail. Placer à une extrémité de chacune : un bâtonnet de poire, un bâtonnet d'Havarti et une pousse. Poivrer au goût.
  2. Rouler les tranches de prosciutto à partir de l'extrémité garnie sans refermer les bouts. Servir immédiatement ou réfrigérer en attendant le moment de servir.
COMMENTAIRES
Les bouchées peuvent être faites à l'avance et réservées au réfrigérateur.Pour varier, essayer avec du Cheddar fort, du Gouda, du Suisse canadien, etc.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur nutritive
Énergie : 75 calories
Matières grasses : 5 g
Sodium : 358 mg
Par portion
Protéines : 6 g
Cholestérol : 20 mg
Calcium : 81 mg

 

 

 

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