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| Bananes grillées au Paneer et au dulce de leche
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Source
: producteurslaitiers.ca
Portion(s) : 4 à 6
préparation:15 min
cuisson: 4 - 6 min
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| INGRÉDIENTS |
- 4 bananes, pelées
- 2 c. à soupe (30 ml) de beurre, fondu
- 5 oz (150 g) de Paneer canadien, tranché
- 1/3 tasse (80 ml) de pacanes en morceaux
- 1/3 tasse (80 ml) de dulce de leche, fait maison ou acheté dans le commerce, réchauffé
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| PRÉPARATION |
- Faire chauffer le barbecue à intensité moyenne.Badigeonner les bananes de beurre fondu.Faire griller les bananes et les tranches de Paneer environ 2 ou 3 minutes de chaque côté.
- Disposer les tranches de Paneer sur des assiettes.Garnir de pacanes et de dulce de leche, et ajouter les bananes grillées coupées en deux ou en tranches.
- Servir immédiatement avec une boule de crème glacée canadienne, si désiré.
- Sur la cuisinière : Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu mi-vif et faire dorer les bananes et le Paneer.
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| COMMENTAIRES |
Pour intensifier la saveur, répandre les pacanes sur une plaque à pâtisserie et les faire griller au four quelques minutes à 350 °F (180 °C).
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