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Beignets de thon à l'asiatique
Beignets de thon à l'asiatique
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Source : VH

Portion(s) : 4
préparation : 10 min.
cuisson : 15 min.


INGRÉDIENTS
  • 2 boîtes (187 g chacune) de thon émietté, bien égoutté
  • 125 ml (½ tasse) de châtaignes d'eau, hachées finement
  • 125 ml (½ tasse) de champignons shiitake, hachés finement
  • 60 ml (¼ tasse) d'oignons verts, hachés finement
  • 60 ml (¼ tasse) de mayonnaise
  • 60 ml (¼ tasse) de chapelure
  • 60 ml (¼ tasse) d'Egg BeatersMD ou 1 oeuf, battu
  • Enduit antiadhésif PAMMD ou 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de canola
  • Trempette aux cerises VHMD ou trempette aux prunes VHMD
PRÉPARATION
  1. Dans un bol, combiner le thon, les châtaignes d'eau, les champignons shiitake, les oignons verts, la mayonnaise, la chapelure et le Egg BeatersMD, puis saler et poivrer au goût.
  2. Bien mélanger, mais délicatement; former 8 beignets.
  3. Vaporiser un grand poêlon d'enduit antiadhésif PAMMD ou le huiler; chauffer à feu moyen. Ajouter les beignets; les faire frire, en les tournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 à 7 minutes par côté.
  4. Servir avec la trempette aux cerises VHMDet la trempette aux prunes VHMD.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur Nutritive Per serving 206 g
Calories 380
Saturés 2.5 g
Cholestérol 90 mg 30 %
Glucides 22 g 7 %
Sucres 10 g
Teneur % valeur quotidienne
Matières 20 g 31 %
Trans 0.4 mg
Sodium 250 mg 10 %
Fiber 1 g 4 %
Protéines 27 g

 

 

 

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