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Ratatouille d'automne
Ratatouille d'automne


Source : Kraft

Portion(s) : 4
préparation: 30 min
prêt en : 45 min


INGRÉDIENTS
  • 1 aubergine, coupée en morceaux de 1/2 po
  • 1 oignon, coupé en morceaux de 1/2 po
  • 1 poivron rouge, coupé en lanières de 1/2 po
  • 1 courgette, coupée en morceaux de 1/2 po
  • 2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan CALORIE-WISE SIGNATURE KRAFT
  • 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de tomates étuvées à l'italienne, avec leur jus
  • 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
  • 1/4 tasse de fromage râpé MOZZARELLA FROMAGIQUE partiellement écrémé KRAFT
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER le four à 350 °F. Sauter les légumes dans la vinaigrette à feu mi-vif, dans une grande poêle allant au four, jusqu'à ce qu'ils soient juste croquants.
  2. AJOUTER les tomates. Cuire 15 min en remuant de temps à autre. Saupoudrer de parmesan et de mozzarella.
  3. CUIRE au four 15 min ou jusqu'à ce que les légumes soient dorés.
COMMENTAIRES
Facilitez
Si vous ne possédez pas une poêle allant au four, enveloppez la poignée d'une poêle ordinaire de plusieurs couches de papier d'aluminium avant de la placer au four.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 tasse (250 ml)
Calories 150
Matières grasses saturées 1.5 g
Sodium 590 mg
Fibres alimentaires 6 g
Vitamine A 20 %VQ
Calcium 20 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 4 g
Cholestérol 8 mg
Glucides 24 g
Protéines 8 g
Vitamine C 120 %VQ
Fer 15 %VQ

 

 

 

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