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| Parfaits à déjeuner aux petits fruits
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Source
: Producteurs laitiers du Canada
Portion(s) : 4
préparation: 10 min
cuisson: 2 à 3 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 tasse (250 ml) de gros flocons d'avoine
- 1/4 tasse (50 ml) d'amandes, de pacanes ou de noix de Grenoble hachées (facultatif)
- 1 c. à table (15 ml) de graines de lin moulues (facultatif)
- 1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt nature à 2% M.G.
- 1 1/2 tasse (375 ml) de yogourt à la vanille à 2% M.G.
- 2 tasses (500 ml) de bleuets, de fraises tranchées ou de framboises
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| PRÉPARATION |
- Dans une poêle à feu moyen, griller les flocons d'avoine et les noix (facultatif), en remuant constamment, de 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit doré et dégage ses arômes. Transférer immédiatement dans un bol et laisser refroidir. Incorporer les graines de lin (facultatif).
- Dans un bol, mélanger ensemble le yogourt nature et le yogourt à la vanille.En commençant par le mélange d'avoine, suivi de la préparation au yogourt et des petits fruits, répartir en couches successives dans quatre contenants individuels réutilisables de 1 1/2 tasse (375 ml) avec couvercles ou dans quatre grands verres. Mettre les couvercles ou couvrir d'une pellicule de plastique et réfrigérer au moins 8 heures, ou jusqu'à deux jours.
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| COMMENTAIRES |
*Préparez vos propres parfaits la veille et vous obtiendrez un déjeuner nutritif, délicieux et prêt à être dégusté dès le lever. Les flocons d'avoine deviendront plus tendres après avoir séjourné au frigo durant la nuit
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
par portion
Protéines : 16 g
Lipides saturés : 2 g
Glucides : 54 g
Sucres : 25 g
Potassium : 676 mg |
Calories : 322
Lipides totaux : 6 g
Cholestérol : 10 mg
Fibres : 6 g
Sodium : 127 mg
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