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| Avoine crémeuse aux baies
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Source
: Producteurs laitiers du Canada
Portion(s) : 8
préparation : 20 minutes
réfrigération : 4 à 12 heures
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| INGRÉDIENTS |
- 60 ml (2 oz) flocons d'avoine
- 125 ml (1/2 tasse) lait à 1 % M.G.
- 175 g (6 oz) yogourt nature à 1,5 % M.G.
- 1 pomme rouge, lavée, non pelée
- 1 poire, lavée, non pelée
- 600 g (1 lb 5 oz) petits fruits (fraises, framboises, bleuets, mûres, etc.)
- 50 g (2 oz) amandes hachées
- 4 fraises pour décorer
- Feuilles menthe pour décorer
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| PRÉPARATION |
- Tremper pendant 15 minutes les flocons d'avoine dans le lait tiède pour les faire gonfler, puis ajouter le yogourt et le sirop d'érable.
- Râper la pomme et la poire puis ajouter au mélange. Couper les fruits, si nécessaire, et ajouter aussi au mélange. Mélanger les amandes au tout.
- Verser la préparation dans une coupe. Réfrigérer de 4 à 12 heures avant de servir. Décorer d'une fraise et de feuilles de menthe. Se conserve 24 heures au réfrigérateur.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeur nutritive par portion
Protéines : 5 g
Lipides saturés : 1 g
Glucides : 32 g
Sucres : 21
Potassium : 281 mg |
◾Calories : 171
Lipides : 4 g
Cholestérol : 2 mg
Fibres : 4 g
Sodium : 26 mg
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