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| Pain doré de grains entiers à la cannelle-vanille
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| INGRÉDIENTS |
- 3/4 tasse (175 ml) de lait écrémé
- 1/2 tasse (125 ml) de succédané d'oeuf sans cholestérol
- 1 (15) tassée fermement de cassonade (sucre roux) cuillère à soupe (ml)
- 1/2 cuillère à thé (2 ml) d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à thé (2 ml) de cannelle en poudre
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de margarine Becel® Or*, divisée
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de sirop d'érable pur
- 8 tranches de pain de grains entiers à la cannelle ou or de pain de blé à grains entiers
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| PRÉPARATION |
- Dans un bol moyen, battre le lait, le succédané d'oeuf, la cassonade, la vanille et la cannelle à l'aide d'un fouet; réserver.
- Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger 1 c. à soupe (15 mL) de margarine Or Becel® avec le sirop et chauffer pendant 30 secondes ou jusqu'à ce que la margarine ait fondu; réserver.
- Faire fondre 1 c. à soupe (15 mL) de margarine dans un grand poêlon antiadhésif à feu moyen.
- Entre-temps, tremper 4 tranches de pain dans le mélange au lait. Les déposer dans le poêlon et cuire, en les tournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes. Répéter avec les autres tranches de pain.
- Verser le mélange au sirop et servir, si désiré, avec des baies fraîches.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Information nutritionnelle:
Donne : 4
Calories (Kcals): 280 Calories from fat: 100
lipides: 11g
trans: 0g
Omega-6: 3.1g
Monounsaturated Fat: 4.9g
sodium: 370mg
glucides: 32g
sucres: 12g
vitamine A: 20%
calcium: 15%
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Recette : Pain doré de grains entiers à la cannelle-vanille
Teneur par portion : 1 portion
% Daily Value
saturés: 1.5g
Polyunsaturated Fat: 3.1g
Omega-3: 0.8g
cholestérol: 0mg
Potassium: 217mg
fibres: 4g
protéines: 12g
vitamine C: 0%
fer: 10% |
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